25 Ağustos 2013 Pazar

MERCİMEK ÇORBASI

      Annesi çok severde kızı nasıl sevmesin :)) Tabiki Nehir için yaptığım çorba biraz daha detaylı ama afiyet bal şeker olsun bebişime.

Malzemeler ;
1 Fincan kırmızı mercimek
1 Fincan yeşil mercimek
Yarım patates
1 Tane havuç
1 Yemek kaşığı bulgur
1 Yemek kaşığı pirinç
Minik bir soğan
1 Diş sarımsak
1 Tatlı kaşığı zeytinyağı
4-5 Damla limon suyu

Yapılışı;
Tüm malzemeleri güzelce yıkayıp bir tencereye alın. Suyunu ekleyip pişinceye kadar kaynatın. Piştikten sonra blendırdan geçirin. Servis tabağına alın ve ılınınca zeytinyağını ekleyin. Limon suyunuda ekleyerek bebişinize yedirebilirsiniz.

NOT: Sulu olursa yulaf ezmesi veya irmikle koyultabilirsiniz. Yemeklere mutlaka içme suyu kullanın sevgili anneler. 

Hiç yorum yok: