BEZELYE ÇORBASIMI DESEM, PAZI ÇORBASIMI...!

Besin dolu olsun diye ne yapacağını şaşırıyor insan. Bu aralar nehir hanım bezelye yemeğini yemediği için bende çorbasını yapmaya karar verdim, tamamen sallamasyon bir çorba ama ailecenek bayıldık içerken. İşte tarifim :))

Malzemeler:

• Bezelye
• Havuç
• Minik bir soğan
• Patates
• Pazı
• Domates
• Bulgur
• Et suyu (veya et bulyon)

Kreması için:

• Süt
• Tereyağı
• Un

Tencerereye bezelye hariç tüm malzemeleri koydum haşlanması için. Haşlanmasına yakın bezelyeleri ekledim ve pişince hepsini rondodan geçirdim. Ayrı bir tavada unu kavurdum tereyağıyla, sütünü ekledim ve muhallebi kıvamına getirdim. Daha sonra bu karışımı çorbaya ekledim ve 2-3 dk daha kaynattım. İşte leziz kremalı bezelye çorbamız :)) Hemde çokkkk faydalı bebişlerimiz için

Not: un karşımı yerine isterseniz çorbanızı hazır krema ilede yapabilirsiniz, eminimki daha lezzetli olacaktır. Malesef ben nehire henüz hazır pek vermek istemediğimden sütlü unlu karışımla idare ediyorum. Yinede çorba harika oldu. Dereotu ilede servislerinizi süsleyebilirsiniz. Yarasın tontikimee inşallah :))

KIZIMLA MASAJ KEYFİ 

Minik kuşum bana masaj yaparsa, canım kızım benim, seni çokkk seviyorum annecim...

TONTİKİMLE TATLI YAPIYORUZ...

Kuz olsunda ne olursa olsun mu derler... Dilimi ısırayım, maşallah kuzucum çok hamarat, mutfak işinede pek meraklı bebişim.

Bisküvileri ufalama işi tamamen nehirdeydi. Direk eliyle mıncıklaya mıncıklaya bisküvileri un ufak etti :)

Bi yandan da bana talimat veriyor, " Anne sen muayebi yap"... "Tamam kızım :) "

Sonra birlikte borcama döşedik tatlımızı. Epey zor oldu tabii, Nehir herşeye bi parmak atınca :)

Zorda olsa tatlımızı döşemeyi başardık. Artık dolapta soğuma zamanı ama nasılll, nehir olmazz anne üşür diye tutturdu. Hehehhe tatlımız üşümesin diye bizde başkona koyduk birazcık :)

İşte tatlımız hazır. Büyük şefimizde başında test edicek :))) Afiyet olsun kuzuma, görüşmek üzere....

KARDAN ADAM YAPALIM, BURNUNA KEÇE TAKALIM...

Güzell tontikim alinin kardan adamını görünce bayıldı. Hamarat komşum oğluyla pamuktan kardan adam yapmış,bizde kopya çekerek yaptık....

Çok basit ve çok şirin bi kardan adamımız oldu. Gözlerini burnunu ve şapkasını keçeden yaptık.

Tabiki yapım.aşaması nehirin çok hoşuna gitti. Nede olsa uhular, makaslar ortada, tam bizlik :)

Nehirimin mutluluk pozları :)) "Anne bak biz yaptık" diyee söyledi durdu bütün gece.

Hatta pamuklardan kar topu yapıp evde kar topu bile oynadık.

Sevgili kardan adamımız yılbaşını görebilecekmi bilmiyorum ama şimdilik yılbaşı ağacımızın önünde oturuyor. Herkese şimdiden iyi yıllar.... 

KIYMALI ERİŞTE

Bebişlerimize rahatlıkla yedirebileceğimiz besin kaynağı erişte...

İşte size basit mi basit bir akşam yemeği...

Malzemeler:

Erişte

Kıyma

Soğan

Beşamel sos

Yağ,tuz,karabiber,kırmızı biber

Yapılışı:

Eriştenizi haşlayın, ayrı bir tavada kıymanızı ve soğanınızı kavurun, içine baharatları ekleyin. Haşlanmış erişteyi yağlamış olduğunuz borcama yarısını dökün. Ortasına kavrulmuş kıymayı döşeyin ve üstüne yine erişteyi koyun.

En üste beşamel sosu dökün ve üzerine kaşar peyniri rendeleyin. 180 derecelik fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin. İştee basit ve besleyici bir erişte tarife.... Afiyet olsun....

NEHİRİM 2 YAŞINDA

Dünyalar güzeli kızım 2 yaşına girdi çok şükür. Allah'ın izniyle bir yılı daha geride bıraktık, Allah nice yaşlarını görmeyi nasip etsin inşallah.

Mumları kaç kere yakıp üflediler bi bilseniz. Kıvançla beraber bi kere dahaa bi kere dahaa....

İşte pastamız, nehirin ayı sevdasından dolayı pastamızda ayıyı özellikle istedik.

Önce anneyle özçekimimizi yaptık. Elbiselerimiz bir örnek oldu kızımla...

İşte masamızın taş bebişi nehirin. Bu sene çok hazırlanamadım, hatta hiç hazırlanmadım. Vaktin yoktu, yorgunluk çoktu, kısmetse 3 yaşında büyük bişey yapıcam inşallah.

Masamız donandı yine ama ben bişey yapmadım. Birkan içli köfe yaptı ayıptır söylemesi, aklınızda olsun diye söylüyorum :))

Burki dayı, nedibe yenge ve kıvanc abi (kardeşim diyo genelde :))

Halamız ve mamaannemiz :)

Nereye bakıyosunuz siz bakim, Allah Allah...

Herkese nehirimden öpücüklerrr

Buda benim saçımı bozmadan önceki halim. Ama pasta kesilene kadar dayanamadım,başım ağrıdı ve çıkardım tacımı.

Evett 2. Yaşımızı aile içinde bu şekilde kutladık.

Güzel kızım, nice mutlu yıllara. Allah seni bize bağışlasın ve herzaman böyle güzel günlerin olsun bitanem.

Sen hayatım boyunca sahip olabileceğim en güzel şeysin bitanem. Senden sonra ben senin için varım ve senin için yaşarım.

Canım kızım, Allah herşeyin hayırlısını versin, sağlıklı sıhhatli güzel günlerin olsun herzaman, mutlu musmustluuuu dolu dolu bir hayatın olsun. Seni çok seviyorum canım kızım, iyiki doğdun, iyiki varsın, iyiki benim kızımsın.

Annen :)

DOĞUM GÜNÜ KURABİYELERİMİZİ YAPIYORUZ

Nehirimle kurabiye yaptık ama bu seferki başkaydı. Nehir kendine yaparken bende bari doğum gün kurabiyelerini yapim dedim.

Hamarat kızım bayılıyor benimle birlikte mutfakta iş yapmaya.

Hamurları yoğurduu yoğurduuuu... Mıncıkladıkça mıncıkladı. Çok keyif alıyor tontikim mutfakta zaman geçirmekten.

Tabi arada oklava ve hamur paylaşamama kavgalarımız oluyor.  Cicoş çok biliyor herşeyi, anne öle dilllll diye bana bağırıyor.

İşte kurabiyelerimiz. Kalp olanlar nehirin yemesi için, diğer şekilsiz gibi gözükenler ise aslında kanatları kesilmiş melekler :))

Hoş daha ben kaplamasını yapmadan nehir kurabiyeleri bitirdi. Neyse artık busefer kurabiyesiz olcak doğum günümüz.