KABAK YEMEĞİ (ÇORBASI)
Merhaba sevgili anneler. Şöyle yoğurtlu dereotlu bir kabak yemeği güzel ve vitamin deposu olmazmı kuzucuklarımıza, hadi kabak mevsimi geçmeden boll boll pişirelim bebişlerimize.
Malzemeler;
1 Adet kabak
1 Adet havuç
1 Adet soğan
1 Tutam dereotu
1 Domates
1 Yemek kaşığı pirinç ( bulgurda kullanabilirsiniz)
1 Tatlı kaşığı zeytinyağı
1 Fincan yoğurt
1 Diş sarmsak
Yapılışı;
Soğanları küp küp doğrayın ve yarısını tencerenin dibine yerleştirin. Kabakları dilimleyin ve her dilimi ikiye bölün, soğanların üzerine yerleştirin. Kabakların üzerine kalan soğanı ve domatesleri, sarımsağı ve rendelenmiş havucu ekleyin. ( ben domatesleride küp küp doğruyorum). Bir çay bardağı su ekleyip kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra dereotunu kıyın ve tencereye ilave ederek kapağını kapatın. Böylece vitaminleri kaybolmamış oluyor. Ilınınca servis tabağınıza alın, üzerine yoğurdu ekleyerek minik bebişinize yedirebilirsininiz. Henüz taneli yemeye alışmadıysanız blendırla çırparak çorba kıvamında verebilirsiniz.
Not: Ben hemen hemen çoğu yemeklerde kızım için sarımsak kullanıyorum. Çünkü en doğal antibiyotik bence. Eğer bebişlerinizin sarımsağa karşı bi alerjisi yoksa doktorunuza danışarak kullanabilirsiniz.
Merhaba sevgili anneler. Şöyle yoğurtlu dereotlu bir kabak yemeği güzel ve vitamin deposu olmazmı kuzucuklarımıza, hadi kabak mevsimi geçmeden boll boll pişirelim bebişlerimize.
Malzemeler;
1 Adet kabak
1 Adet havuç
1 Adet soğan
1 Tutam dereotu
1 Domates
1 Yemek kaşığı pirinç ( bulgurda kullanabilirsiniz)
1 Tatlı kaşığı zeytinyağı
1 Fincan yoğurt
1 Diş sarmsak
Yapılışı;
Soğanları küp küp doğrayın ve yarısını tencerenin dibine yerleştirin. Kabakları dilimleyin ve her dilimi ikiye bölün, soğanların üzerine yerleştirin. Kabakların üzerine kalan soğanı ve domatesleri, sarımsağı ve rendelenmiş havucu ekleyin. ( ben domatesleride küp küp doğruyorum). Bir çay bardağı su ekleyip kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra dereotunu kıyın ve tencereye ilave ederek kapağını kapatın. Böylece vitaminleri kaybolmamış oluyor. Ilınınca servis tabağınıza alın, üzerine yoğurdu ekleyerek minik bebişinize yedirebilirsininiz. Henüz taneli yemeye alışmadıysanız blendırla çırparak çorba kıvamında verebilirsiniz.
Not: Ben hemen hemen çoğu yemeklerde kızım için sarımsak kullanıyorum. Çünkü en doğal antibiyotik bence. Eğer bebişlerinizin sarımsağa karşı bi alerjisi yoksa doktorunuza danışarak kullanabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder