8 Kasım 2013 Cuma

NEHİR'İN 6 AY KINASI

6 Aylık olduk hatta çoktannn geçtik bile. Ama ben resimleri bulamadığım için yayınlamayamadım. Doğum günü fotoğraflarını ayarlarken birde baktım kına resimlerimiz. Tabii hemen bloğu hazırlamaya başlayayım dedim.
Prensesim 6 aylık olduğunda ufkumuzda bi o kadar gelişti haliyle. Artık agular pugular bize yetmez oldu :) Daha çok oyun oynamalı ve daha fazla dışarı çıkmalıydık. Şimdiki bebişleri eve sokmak zor anlaşılan.
Hazırlıklarımızı tamamladık ve masalar donatıldı tabii...


İşe ilk önce kızımın tütüsünü, badisini ve saç bandını yapmakla başladım. Kına olduğu için konseptimiz de kırmızı oldu...


Sonrasında masalar hazırlandı, eğemeği geçen her kese teşekkür ederim, yengeleri, ananesi, babaannesi, herkes bişeyler yapmıştı yine... Hepside birbirinden lezzetli olmuştu.


Çilekli cheesecake, tadı çok güzel oldu


Kızımın 6 ay kına pastası, ben yaptım tabiii :)


Diceksiniz ki bu araba da neyin nesi??? Oda Kıvanç abimizin pastası, arada hoşluk olsun diye canım yiğenimede pasta yaptım :)


Bahçemizi balonlarla süsledik ve misafirlerimizi bekledik...


Kınadan önce evde mevlid okundu. Pek alakası yok gibi gözükebilir ama ben şöyle düşündüm; Çok şükür Allah'ın izniyle 6 aylık olduk, mevlid de bir nevi şükürlerimizi Allah'a iletmek. İnşallah dualarımız yerini bulmuştur.



Mevlidi yapan hocamız o kadar güzel sesli ki, o okudu, bizler ağladık neredeyse... Allah razı olsun, bizi kırmadı ve geldi,.


Çiçek kızım benim, kırmızılarda pek bi yakışır benim kızıma :))


Kaftansız kına yakılırmı hiç, hemen giydik kaftanımızıda


İşte annesinin kınalı kuzusu. Sağ eline kına koydum; ömrü boyunca eli hep helal tutsun diye, birde sol ayağına yaktım; ömrü boyunca haramdan geri dursun, kötüye tenezzül etmesin diye...


Kırmızılar ve kaftan kızıma çok yakıştı, maşallah kuzucuğuma benim...
Yedik, içtik, eğlendik o gün. Bizim için çok büyük bir gündü, çünkü 6 aylık olmuştuk, yani kocaman bir kız olmuştuk :) Güzel kızım benim, Allah inşallah büyüdüğünde de kınasını görmeyi nasib eder, cümlemizin çocuklarının da tabiki :)

Bunların hepsi güzel şeyler, her annenin içinden geçirdiği güzel temenniler ve istekler. Bir evlat dünyaya geliyorsa ona her şekilde, hangi yaşta olursa olsun bakmakla yükümlüyüz. Bizler artık çocuk değil anne baba olduysak hayattaki en büyük sorumluluğumuz da çocuklarımızın istikbali, sağlığı, hayatı olmalı diye düşünüyorum. Tabiki kendimizi unutmaktan bahsetmiyorum ama öncelik her zaman onların olmalı. 

İnanın kendime bişey almak istediğimde önce ''acaba kızımın böyle bişeye ihtiyacı varmıydı'' diye düşünüyorum. Varsa eğer kendime değil, önce ona alıyorum, veya karnım acıktığında önce onu doyuruyorum. Çünkü ben bir anneyim ve o benim herşeyim :) Canım kızım, seni çok seviyorum, bitanem benim.

6 Ay kınamızı da böyle hoş sohbet geçirdik. Hepsi güzel birer anı olacak Nehir'im için. Bunları hatırlamayacak biliyorum ama en azından ilerde bloğunu okuduğunda ve resimlerine baktığında mutlu olacağını düşünüyorum.

Yepyeni bir etkinlikte tekrar görüşmek üzere :)) Sevgiyle kalın.














BEZELYELİ, KIYMALI BUĞDAY YEMEĞİ (ÇORBASI)

Hergün ne pişirsem diye düşünüyorum, sağolsun internet bu konuda çok yardımcı. Sizlerde değişik tarifler için netten mutlaka yararlanın, gürme bebek, anneysen.com gibi sitelerde bir sürü alternatif oluyor. Ama bu seferki tamamen uydurmasyon yine :)) Bence çokda lezzetli oldu, sizde bu besleyici ve vitaminli tarifi mutlaka deneyin derim.

Mazelemeler;
  • Kıyma,
  • Buğday (1 gece önceden ıslatın ve 10 dk. kaynatın)
  • Bezelye
  • Havuç
Yapılışı;
          Kıymanızı az yağda iki üç kere çevirin ve içine küp küp doğradığınız havuçlarınızı ve bezelyelerinizi ekleyin, 2-3 kere daha karıştırın. Daha sonra buğdayınızı ve suyunu ekleyerek pişirin. Hepsi bu :) İsterseniz içine domates, patates, kırmızı biber ekleyerek yoğurt ve yumurta ile de terbiyeleyebilirsiniz. Ama biz bu sefer sade olanı tercih ettik kızım için. Tüm minişlere afiyet olsun.

NOT: Ben genelde ölçü vermiyorum tariflerde, tamamen sizin yapmak istediğiniz miktar önemli. Ben genelde günlük pişirdiğim için, yarım havuç, yarım patates şeklinde az kullanıyorum, o bile birleşince bir dünya oluyor :)

            Birde yorum yazmak isterseniz,'' Hiç Yorum Yok'' sekmesine tıklayın, açılan sayfaya yorum yazabilirsiniz.

4 Kasım 2013 Pazartesi

BARBUNYALI BULGUR PİLAVI



Merhaba sevgili anneler. Bizim için hamur işi olsunda nasıl olursa olsun :) Ailecek hamurcuyuz anlıcanız, böyle oluncada makarna pilavlar baş tacımız...

Malzemeler;
  • Bulgur,
  • Barbunya,
  • Soğan,
  • Havuç,
  • Patates,
  • Sarımsak,
  • Domates (isteğe bağlı)
Yapılışı;
       
         Öncelikle barbunyayı 20 dk kadar kaynatın, hem karasuyu gider hemde yumuşar. Tencerenizde soğanı kavurun. Ben önceden yemeklerini yağsız yapıp yiyeceği zaman içine zeytinyağı ekliyordum. Şimdi komilinin sıcak yemekler için olan zeytinyağını kullanıyorum, soğanları kavurabiliyorum. Sarımsağı ekleyin,patates ve havuçları ekleyin ve biraz daha kavurun. Sonra barbunyayı ve bulguru ekleyin,suyunu ve tuzunu ekleyin,pişirin. Suyunu çok çektirmeyin ki minik bebişler rahat yesin.
            Piştikten sonra üzerine maydanoz ekleyin ve demlenmeye bırakın. Pilavımız hazır :)

Not; Sade su yerine et suyu veya ilik suyuda ekleyebilirsiniz.

1 Kasım 2013 Cuma

KIYMALI ŞEHRİYE ÇORBASI
Buda uydurmasyon bir çorba ama önemli olan bebişlerimize faydalı olması...
Artık büyüdük tabii ve kendi yemek istiyor. Hal böyle olunca yere serilen örtü, önlük veya saç baş hak getire :))

Malzemeler;
  • Kıyma
  • Havuç
  • Patates
  • Maydanoz
  • Şehriye
  • Sarımsak
  • Zeytinyağı (sıcak yemeklerde kullanılardan)
  • Bulgur
Yapılışı;

        Kıymayı az yağda kavurun, isterseniz domateste koyabilirsiniz. İçine rendelenmiş havucu,patatesi, sarımsağı ekleyin,1-2 dk daha kavurun,sonra suyunu ekleyin,şehriyeleri ve bulguru ekleyin, şehriyeler pişince altını kapatın ve maydanozları ekleyin. Tuz isteğe bağlı domates gibi... Afiyet bal şeker olsun bebişlerimize :)

İRMİKLİ SULU KÖFTE

Merhaba herkese, bugün kızımın çok sevdiği sulu köfteden yapim dedim ama nette içine irmik de eklediklerini gördüm sevgili annelerin. Bende hemen denemeye koyuldum ve sonuç harika oldu. Eşim bile bayıla bayıla yedi :)

Malzemeler;
  • 200 gr. yağsız 3 kere çekilmiş kıyma,
  • 1 yemek kaşığı prinç,
  • 2 yemek kaşığı irmik,
  • 1 tane Soğan,
  • 1 Patates,
  • 1 havuç,
  • 1 yumurta
  • Tuz,karabiber, maydanoz
  • Domates ( ben koymuyorum çünkü kızıma dokunuyor.
  • Terbiyesi için yoğurt
  • Un
Yapılışı;

        Soğanı rendeleyin,içine kıymanızı,irmiği,princi,tuz,karabiber,maydanoz,yumurtanın AKInı koyun ve iyice yoğurun vee 10 dk. Buzdolabında dinlendirin. 
         Tencereye su koyun ve içine küp küp doğradığınız patates ve havuçları ekleyin. Tencereniz kaynarken köftelerini minik minik top yapın ve una bulayın. Daha sonra tencereye atın ve hepsini pişirin. Ayrı bir kapta yumurtanızın sarısını ve yoğurdu çırpın. Ve yavaş yavaş çorbanıza katın. Bir taşım daha kaynadıktan sonra çorbanız hazır, afiye olsun....