SEBZELİ KREP
Benim kızıma hamur işi olsunda taşdan olsun :)) Şaka bi yana çok seviyoruz hamur işini. Bugünde değişik olsun diye kızıma krep yapim dedim.
Malzemeler;
- 1/2 su bardağı keçi sütü ( süte henüz geçmediyseniz suyla seyreltebilir veya su ile yapabilirsiniz)
- 2-3 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 yumurta sarısı
- Dereotu
- Maydanoz
- Labne peyniri
- Tereyağı
Yapılışı;
Tüm malzemeleri bir kapta çırpın. Akışkan kıvamlı olacak. Teflon tavanızı tereyağı ile yağlayın ve kızınca içine kepçeyle dökün. ( hepsini bi kerede dökmeyin sakın, tavanın yüzeyini sarıcak kadar) Arkalı önlü piştikten sonra krepimiz yemeye hazır. Biz içine peynir koyarak rulo yaptık yedik, bayıldıkk, umarım siZin bebişlerinizde afiyetle yer :))
1 yorum:
Nehir kizimiza afiyet olsun
Yorum Gönder